药食同源科普:养肾固精、补血美容之桑葚养生

2022-8-5 06:08:10 阅读 300

桑椹又名桑果早在两千多年前桑椹已是中国皇帝御用的补品。《滇南本草》中记载桑葚“益肾脏而固精,久服黑发明目。”

桑椹被称为“民间圣果”,含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、等成分,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。

桑椹性味甘、酸,寒。归心、肝、肾经。具有滋阴补血,生津润燥的功效,多用于治疗肝肾阴虚,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,肠燥便秘等。下面就随小编一起来看看桑葚具体的功效与作用吧! 

桑葚功效介绍:
01、补血滋阴

桑葚带有多种营养元素,尤其是带有丰富多彩的磷和铁,能益肾补血,让人面色红润,秀发黑暗靓丽。

02、增强免疫力                               

桑葚营养丰富,富含花青素等植物活性物质。这些营养素可以有效提高人体的还原能力,增强抗氧化能力,从而帮助提高人体免疫力,帮助身体保持健康状态。

03、补肝益肾、延缓衰老

桑椹可以补益肝肾,具有多种活性成分,具有调整机体免疫功能,促进造血细胞生长的作用,有助于补精益肾,延缓衰老。

04、美容养颜

桑葚营养物质非常丰富,含有人体需要的维生素、氨基酸和胡萝卜素等成分,能够起到美容养颜的效果。

05、生发乌发

桑葚中除含有大量人体所需要营养物质,也含有丰富的乌发素,常吃桑葚能够让头发变得乌黑亮丽。桑葚还可以增加皮肤、头皮血液供应,改善血液循环,可以防脱生发乌发。

06、降脂降压

桑葚中含有亚油酸、硬脂酸及油酸等脂肪酸,具有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化疾病、降压等作用。

07、润肠通便

桑葚含丰富的维生素、葡萄糖、苹果酸,鲜食生津止渴,入胃能促进胃液分泌,增进胃肠蠕动,帮助润肠通便,改善大便秘结。

08、健脾胃助消化

桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃、助消化之功效。

桑葚日常养生食用方法:
  01 、桑椹桂圆汤

材料:桑椹子15克,桂圆肉10克,瘦肉100克,姜2片。

做法:以上材料洗干净,放入锅中,加适量水煲半小时,调味食用即可。

功效:补血安神。

  02 、桑椹枸杞汤

材料:桑椹子10克,杞子5克,鸡肉250克。

做法:材料洗净,鸡去皮,全部放入锅中,加适量水煲1小时,最后调味即可。

功效:补肾定智,乌发。

  03 、桑葚粥

材料:桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。

做法:将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。

功效:滋补肝阴,养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

桑葚的食用注意事项:

1、少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

2、脾虚便溏者亦不宜吃桑葚,桑葚偏寒,容易加重腹泻的症状。

3、因为桑葚生湿生痰,而且糖分较高,所以糖尿病人不宜多吃。

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