立秋后必喝的7碗汤，润燥养人，舒服过秋天！

立秋一到，天气就开始变得”阴阳怪气”——白天热得冒汗，早晚又凉飕飕的。这时候，最舒服的就是喝碗热乎乎的汤了！老祖宗说”秋天一碗汤，不用医生帮”，今天给大家推荐7款适合立秋后喝的营养汤，做法简单，食材好找，喝完浑身舒坦！

1. 莲藕排骨汤：润燥又养胃

秋天莲藕正当时，和排骨一起炖，汤又鲜又甜。莲藕能清热润燥，排骨补钙又养人，特别适合那些夏天吃不下饭、脾胃虚弱的人。炖的时候记得放两片姜，去腥又暖胃，老人小孩都爱喝！

2. 雪梨银耳羹：皮肤不干燥

秋天最烦人的就是嗓子干、皮肤痒。把雪梨和银耳一起炖，加点枸杞，甜甜的像甜品一样。银耳黏糊糊的胶质特别养皮肤，雪梨润肺，喝完喉咙特别舒服，比吃润喉糖管用多了！

3. 山药鸡汤：补气又养人

山药黏糊糊的，和土鸡一起炖，汤又浓又香。这汤特别适合那些总喊累、手脚冰凉的人。山药养胃，鸡肉补气，喝完浑身暖乎乎的，干活都有劲儿了！炖的时候别忘了把鸡汤表面的油撇一撇，这样汤更清爽。

4. 冬瓜薏米老鸭汤：祛湿不上火

“秋老虎”发威的时候喝这个最合适！冬瓜利尿，薏米祛湿，老鸭滋阴，三样加一起炖，清热又去湿气。特别适合那些一到秋天就长痘痘、口苦口臭的人。汤很清淡，喝完特别舒服，不会觉得腻。

5. 萝卜鲫鱼汤：便宜又营养

白萝卜5毛钱一斤，鲫鱼也不贵，但这汤的营养可不一般！萝卜顺气，鲫鱼高蛋白，炖出来的汤奶白奶白的，特别鲜。秋天容易咳嗽的人要多喝，喝完嗓子特别舒服。记得炖的时候多放点姜，去腥还暖胃。

6. 红枣桂圆乌鸡汤：女人要多喝

这汤简直就是为女人量身定做的！红枣补血，桂圆安神，乌鸡滋阴，每个月那几天过后喝特别补。炖的时候可以放几片当归，汤会有点药香，但是不苦，喝完脸色红扑扑的，睡觉也踏实。

7. 白菜豆腐汤：清淡又养人

别小看这碗素汤，秋天吃多了油腻的，来碗白菜豆腐汤特别解腻。白菜富含维生素，豆腐补钙，加点虾皮更鲜。这汤做起来最快，十分钟就好，适合上班族。晚上喝一碗，胃里暖暖的，还不会长胖！

小贴士：

1. 煲汤要用小火慢炖，别用高压锅图快，那样汤不香

2. 盐要最后放，不然肉不容易炖烂

3. 感冒发烧的时候别喝太补的汤

4. 喝汤要趁热，但别太烫，对食道不好

秋天喝汤有个讲究：早上喝补汤，晚上喝清汤。这些汤换着喝，整个秋天都不怕干燥上火了。赶紧收藏起来，周末就给家人炖一锅吧！

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