肝脏健康自测，你的肝健康吗？

在我们的身体里，有一个默默付出却极易被忽视的 “劳模”—— 肝脏。它既是人体最大的消化腺，负责分泌胆汁帮助消化；又是重要的代谢器官，参与糖、蛋白质、脂肪的代谢；还是强大的解毒器官，能将体内的有害物质转化为无害物质排出体外。然而，肝脏也是个 “沉默的器官”，即使出现一些问题，也往往不会立刻发出明显的疼痛信号，等到出现剧烈不适时，可能已经错过了最佳调理或治疗时机。

那么，我们该如何尽早察觉肝脏的 “求救信号”，了解自己的肝脏是否健康呢？下面这份肝脏健康自测指南，大家可以对照着为自己的肝脏做一次初步 “体检”。

一、观察身体信号，捕捉肝脏 “异常提示”

肝脏出现问题时，身体可能会在多个部位呈现出一些异常表现，这些细微的变化往往是肝脏健康的 “晴雨表”，大家可千万不能忽视。

（一）面部及皮肤信号

1. 面色暗沉、发黄：健康人的面色通常是红润有光泽的。如果近期发现自己的面色变得暗沉、没有光泽，甚至出现发黄的情况，尤其是眼白部分也开始发黄，可能是肝脏代谢功能下降，导致胆红素在体内堆积引起的，这也是黄疸的典型表现之一。

2. 皮肤瘙痒、出现蜘蛛痣：肝脏受损会影响胆汁的正常排泄，胆汁中的胆盐等物质会沉积在皮肤下，刺激神经末梢，从而引起皮肤瘙痒。此外，肝脏对雌激素的灭活功能减弱，会导致体内雌激素水平升高，使皮肤小动脉末端分支扩张形成类似蜘蛛状的血管痣，常见于面部、颈部、胸部等部位。

（二）消化系统信号

1. 食欲不振、恶心呕吐：肝脏分泌的胆汁对脂肪的消化起着关键作用。当肝脏功能受损时，胆汁分泌减少，会影响脂肪的消化吸收，进而导致食欲不振，尤其厌恶油腻食物，部分人还可能出现恶心、呕吐的症状。

2. 腹胀、腹泻：肝脏代谢功能异常，可能会影响肠道的正常蠕动和消化液的分泌，导致食物在肠道内停留时间过长，产生大量气体，引起腹胀。同时，消化吸收功能下降还可能导致腹泻，大便多为稀溏状。

（三）身体其他信号

1. 疲劳乏力、精神不振：肝脏是人体能量代谢的重要器官，当肝脏功能受损时，能量代谢会受到影响，身体无法获得充足的能量供应，就容易出现疲劳乏力的症状，即使经过充分休息，也难以缓解，同时还可能伴有精神不振、注意力不集中等情况。

2. 右上腹不适：肝脏位于人体的右上腹部，虽然肝脏本身没有痛觉神经，但当肝脏出现肿大、炎症等情况时，可能会牵拉周围的包膜或压迫周围组织，引起右上腹隐痛、胀痛或不适感。如果出现持续性的右上腹疼痛，一定要及时就医检查。

二、评估生活习惯，排查肝脏 “隐形威胁”

除了观察身体信号，我们的日常生活习惯也与肝脏健康息息相关。以下这些习惯如果长期存在，会不断加重肝脏的负担，增加肝脏受损的风险，大家可以对照着自我评估一下。

（一）饮食方面

1. 长期高油、高糖、高脂饮食：经常吃油炸食品、蛋糕、巧克力、肥肉等食物，会导致大量脂肪在肝脏内堆积，形成脂肪肝。如果不及时调整饮食，脂肪肝可能会进一步发展为脂肪性肝炎、肝纤维化，甚至肝硬化。

2. 过量饮酒：酒精进入人体后，主要在肝脏内进行代谢。酒精及其代谢产物乙醛会对肝细胞造成直接损害，长期过量饮酒会导致酒精性肝炎、酒精性肝硬化，严重时还可能引发肝癌。世界卫生组织已将酒精列为 1 类致癌物，可见过量饮酒对肝脏的危害之大。

3. 经常食用霉变食物：霉变食物中可能含有黄曲霉素，这是一种强致癌物，对肝脏的损害极大，短期内大量摄入可能导致急性肝损伤，长期少量摄入则可能诱发肝癌。像发霉的花生、玉米、坚果、变质的食用油等，都可能含有黄曲霉素，一定要避免食用。

（二）作息方面

长期熬夜：中医认为 “人卧则血归于肝”，夜间是肝脏进行自我修复和排毒的重要时间。长期熬夜会打乱肝脏的正常作息，影响肝脏的修复和排毒功能，导致肝细胞受损，降低肝脏的免疫力。长期熬夜的人，肝脏健康风险会比规律作息的人高出很多。

三、自测之后，该如何守护肝脏健康？

（一）调整饮食结构，给肝脏 “减负”

1. 均衡饮食：多吃新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、西兰花、胡萝卜、苹果、橙子等，它们富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于促进肝脏代谢，保护肝细胞。同时，适量摄入优质蛋白质，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾、豆制品等，为肝细胞的修复和再生提供充足的原料。

2. 控制油、糖、盐的摄入：少吃油炸、烧烤、腌制食品，避免食用过多的甜食和含糖饮料，减少脂肪和糖分在肝脏内的堆积。烹饪时尽量选择清淡的方式，如蒸、煮、炖、拌等，减少煎、炸。

3. 坚决戒酒：无论是白酒、啤酒、红酒还是黄酒，都含有酒精，都会对肝脏造成损害。为了肝脏健康，最好做到滴酒不沾。如果无法完全避免饮酒，也要严格控制饮酒量和饮酒频率，避免空腹饮酒。

（二）规律作息，让肝脏 “好好休息”

养成早睡早起的好习惯，尽量在晚上 11 点前进入睡眠状态，保证每天 7-8 小时的充足睡眠。夜间避免过度使用电子产品，减少熬夜的频率，让肝脏能够在夜间正常进行修复和排毒工作。

（三）适量运动，促进肝脏代谢

根据自己的身体状况，选择适合自己的运动方式，如散步、慢跑、游泳、瑜伽、太极拳等。每周坚持运动 3-5 次，每次运动 30 分钟左右，有助于促进身体血液循环和新陈代谢，减少脂肪在肝脏内的堆积，预防和改善脂肪肝，增强肝脏的功能。

（四）定期体检，及时发现问题

定期进行肝脏相关的体检，如肝功能检查、肝脏 B 超检查等，有助于及时了解肝脏的健康状况，发现潜在的问题。尤其是对于有肝脏疾病家族史、长期饮酒、肥胖、患有糖尿病等高危人群，更要增加体检的频率，做到早发现、早诊断、早治疗。

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