药食同源科普:补心益脾,养血安神之龙眼养生

2022-9-6 06:09:01 阅读 35
龙眼又称桂圆、亚荔枝,历史上有南方“桂圆”北“人参”之称,龙眼营养价值甚高,富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素等,自古受人们喜爱,更被视为珍贵补品。

中医认为,龙眼味甘、性温。入心、脾经。具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻等功效。适用于病后体虚、血虚萎黄、气血不足、神经衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症。

李时珍说:”龙眼大补”,”食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良。”

《日用本草》记载龙眼:”益智宁心。”

《本草纲目》载:开胃益脾,补虚长智

《神农本草经》言其:主安志,厌食,久服强魂,聪明轻身不老,通神明。

龙眼是一味补血安神的重要药物,那么龙眼具体有什么功效呢?跟随小编一起来看看吧!

龙眼的功效与作用:
益气补血

龙眼中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质及铁元素等,其中铁元素能促进血红蛋白再生以补血,起到益气补血的效果。

安神益脑

龙眼有安神益脑的作用,对于神经敏感引起的失眠多虑、心慌心悸有很好的缓解作用。龙眼还能营养脑神经,经常食用能促进智力发育也能提高记忆力。

缓解疲劳

龙眼当中含有丰富的葡萄糖和果糖,它们可以很快的被人体吸收,转换为能量,供给身体,可促进人体体力恢复,保持体力充沛,能防止疲劳症状出现。

健脾养心

龙眼肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。龙眼有降脂护心作用,可用于防治老年高血脂症、高血压、冠心病等。

延缓衰老

龙眼肉中含有一些活性物质,能清除人体中的自由基,补充维生素和矿物质。可以帮助人体延缓衰老,保持青春活力。

食疗养生
龙眼粥

用料:龙眼肉15克,枸杞10克,红枣5枚,糯米100克。

制法:将龙眼肉、枸杞、大枣、糯米分别洗干净。砂锅置中火上,加清水,放入糯米煮开后10 分钟,加入龙眼肉、枸杞、大枣煮成稀粥即可。

功用说明:养心安神,健脾补血。适宜于年老、体弱、久病耗伤者食用。

桂圆莲子粥

用料:莲子30克(去皮心),红枣10枚(去核),桂圆30克,糯米60克。

制法:同煮为粥。早餐加糖食用,常用有效。

功用说明:气血兼补,养血通经。用于经血不足,月经闭止,面色苍白或萎黄者。

忌:
01. 糖尿病人
龙眼含糖量高,不适合糖尿病患者食用。

02. 上火的人
龙眼性热,易助热上火,体内有火的人不宜吃龙眼。

03. 孕妇
龙眼性温,会助火化燥,孕妇,尤其妊娠早期,则不宜服用龙眼肉,以防胎动及早产等。

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