卫健委公布的111种药食同源中药材你知多少?

2022-3-31 06:03:13 阅读 209

         医学自古以来就有“药食同源”(又称为“医食同源”)理论,这一理论认为:许多食物既是食物也是药物,食物和药物一样同样能够防治疾病。

         药食同源是指既有治病的作用,同样也能当作饮食之用,药食两用的食物。比如龙眼肉、山药、枸杞、山楂、乌梅、大枣等等,既属于中药,有良好的治病疗效,又是经常吃的富有营养的可口食品。

         唐朝时期的《黄帝内经太素》一书曾写道:“空腹食之为食物,患者食之为药物”,反映出“药食同源”的思想。

         《黄帝内经》中也有“大毒治病,十去其六;常毒治病,十去其七;小毒治病,十去其八;无毒治病,十去其九。谷肉果菜,食养尽之。”说的就是食疗对于疾病的祛除作用。

卫健委公布的既是食品又是药品的中药名单:
         丁香、八角、茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁、沙棘、芡实、花椒、红小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、黑枣、酸枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑葚、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。(以上为2002年公示的87种)

2014新增15种中药材物质:
         人参 、山银花、芫荽、玫瑰花、松花粉、粉葛、布渣叶、夏枯草、当归、山奈、西红花 、草果、姜黄、荜茇 ,在限定使用范围和剂量内作为药食两用。

2018新增9种中药材物质
         党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、天麻、山茱萸、杜仲叶,在限定使用范围和剂量内作为药食两用。

常见的药食同源中药介绍:
  1. 山药:补中益气,消渴生津。平补肺脾肾气,健脾益胃补肾
  2. 山楂:消食健胃,行气散瘀。用于肉食积滞,胃脘胀满
  3. 龙眼肉:补益心脾,养血安神。用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠
  4. 百合:养阴润肺,清心安神。用于阴虚久咳,虚烦惊悸,失眠多梦
  5. 枸杞子:滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,眩晕耳鸣,目昏不明
  6. 白扁豆:健脾化湿,和中消暑。用于脾胃虚弱,食欲不振,暑湿吐泻
  7. 罗汉果:清热润肺,止咳利咽,滑肠通便。用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘
  8. 酸枣仁:补肝宁心,敛汗生津。用于虚烦不眠,惊悸多梦,体虚多汗
  9. 葛根:解肌退热,生津透疹,升阳止泻。用于外感发热头痛,消渴,高血压颈项强痛
  10. 黄精:补气养阴,健脾润肺益肾。用于脾胃虚弱,体倦乏力,内热消渴
  11. 薏苡仁:健脾渗湿,除痹止泻。用于水肿,脚气,小便不利,脾虚泄泻
  12. 人参:大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津安神。用于体虚欲脱,久病虚羸,惊悸失眠
  13. 玉竹:养阴润燥,生津止渴。用于肺胃阴伤,燥热咳嗽,咽干口渴
  14. 当归: 补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄,月经不调,肠燥便秘
  15. 黄芪:补气固表。用于气虚乏力,食少便溏,中气下陷,久泻脱肛

扫码关注我们

了解更多健康资讯