健康知识

酵素只能体内合成,不能额外补充?也对,也不对

2019-5-16 05:05:20 仁和酵素品牌官网 阅读 62

在人体内究竟有多少酵素呢?有人说有3000多种,也有人说有5000多种甚至上万种,由于新的酵素不断被发现,时至今日人体究竟有多少酵素尚无定数,仍然是个谜。但是酵素各类繁多,数量大是毋庸置疑的。

 

为了区别体内和体外被利用的酵素,我们把体内的潜在酵素称为代谢酵素,而把肠胃等身体组织外的酵素称为消化酵素。(消化道相对于体内细胞而言仍属于外部环境)

消化酵‍素

人们比较熟悉的三大消化酵素是蛋白酵素、淀粉酵素、脂肪酵素,此外还有乳糖酵素、蔗糖酵素、麦芽糖酵素等,它们参与分解食物中的化合物,以利于身体吸收利用。

消化酵素可以靠体外补充,且随着年龄增长,自身分泌功能减弱,外源性补充是重要途径。

 

新陈代谢酵素

各具不同功能且无法化学合成‍

新陈代谢酵素可以把消化酵素吸收的,通过血液运送到各器官的营养转化为能量,维持人体正常功能。同时分解体内废物,毒素,老化细胞等排出体外。

 

每个器官内根据不同的需要,都有特定的代谢酵素,具有不同的生理功能,主要包括以下几种:

调整血压酵素

已知人体血液中含有98种以上的酵素,以维系血液循环系统正常运作。高血压患者,医生通常会给开出一种名叫ACE的降压药。ACE的真正名称叫血管紧张素转移酵素,或称为“血液抗紧张Ⅱ”体内酵素。

 

维持心率正常的酵素

心脏之所以能够持续跳动,其动力来自于心脏与大静脉交界处的博动细胞群,由这个细胞群所发出的生物电信号,刺激心脏肌肉有规律地收缩。这种生物电信号由心肌跳动可以感知与测量,若用仪器记录下来就是我们所熟知的心电图。

 

搏动细胞群要发生作用,主要靠细胞膜中的酵素,心肌细胞也有相同的酵素。如果这些酵素不发挥作用,心脏即立刻停止跳动。如果动脉硬化导致心肌坏死,对搏动细胞传来的电流无法接收,心脏就会出现期间收缩、问歇、停搏、心悸等心脏病。乳酸脱氢酵素、肌酸磷酸激酵素都与维持正常心律有关。

血栓溶解酵素

血栓溶解酵素平时隐藏在血液中,一旦有事发生,就会由心脏、肺、白血球等分泌出一种蛋白酵素,加上肾脏分泌的尿激酶,构成活性很强的血纤维蛋白溶解酵素,来溶解血管中的凝结血栓。药用尿激酶即属此种,临床上用于心梗、脑梗的急救。

 

肌肉放松酵素

乙酰胆碱(Ach)与乙酰胆碱脂酶是共同维持神经肌肉接头传递生理功能平衡的物质。两者相互作用,使我们的身体根据大脑指令可以自由活动。如果某一环节发生异常,即可出现神经肌肉接头障碍的病变。

DNA修复酵素

超氧阴离子自由基是DNA受伤害的最大祸首。好在我们体内的代谢酵素中,有专门的DNA修复酵素,可以及时修复受损的脱氧核糖核酸。如果此种修复酵素缺乏或受损,异常细胞增多,身体机能就会趋向老化,各种退行性疾病就会早日到来。科学家统计,含DNA损伤修复酵素越少的生物其寿命越短。

 

白血球防御酵素

我们身体的疾病防御机能和自然治愈力,表现在免疫系统中的主角——血液中的白血球。它只要发现异物细菌或病毒入侵,白血球中的吞噬细胞就会立即前往作战,将异物吞噬。一个巨噬细胞大约可以包围一百至一千个细菌,包围之后利用细胞中的酵素,将异物予以分解、消灭,分解过程中堆积的异物尸体就是伤口周围的浓。因此,说免疫系统的好坏根本在于酵素。

 

营养消化吸收酵素

我们所熟悉的胃蛋白酵素、淀粉酵素、脂肪酵素等消化酵素,可以把食物分解后变为葡萄糖,最终送入血液。但是,在这一过程中并不能直接代谢产生能量,能量转换过程的每一个环节,还需要各种专业代谢酵素的作用才能完成。在这一过程中,只要缺少了其中任何一种,都可能使整个系统发生故障,轻者让人感到不舒服,重者甚至危及生命。

酒精分解酵素

酒精是通过人体肝脏内特定的酵素进行分解的。酒精进入肝脏后,进行两个阶段的处理,使其变成无害的乙酸,进入血液或排出体外。

 

第一阶段,是由肝脏的乙醇脱氢酵素(ADH)把酒精变成乙醛。乙醛是种毒性极强的物质,会引起头痛、头晕、恶心等症状,让醉酒者在第二天感到身体难受。

第二阶段,由肝脏的乙醛脱氢酵素(ALDH)对乙醛进行分解,变成无害的乙酸和水,随尿液、汗水排出体外。

乙醇(乙醇脱氢酵素)→乙醛(乙醛脱氢酵素)一乙酸+水→二氧化碳+水

酒精分解酵素具有“酒前护肝、酒中增量、酒后解酒”之功效。

 

从代谢酵素的不同功能可以看出它对人的全部生命活动如此重要,直接关系着健康与长寿。

代谢酵素只能通过补充消化酵素

诱导其在体内自然形成

人体内各种酵素含量是有限的,加上现在人不健康的生活方式,食物的精细化加工,环境污染等,都在进一步消耗我们的体内的酵素含量,医院各种检查衡量健康的标准,就是看体内各种代谢酵素的数值是否正常,所以我们必须十分珍惜体内酵素。

不是只有喝的才叫酵素,酵素不是酶,把所有酶类物质的总称叫做酵素,把酵素整体中的一员叫做酶。

 

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