吃腊八粥,万事“粥”全,迎酵素,“酵”醒健康

2022-1-10 08:01:25 阅读 165
腊八节的来历

腊八节,在每年农历十二月初八,主要习俗是“喝腊八粥”。我国古代天子,这个时候要用干物进行腊祭,敬献神灵。腊祭包括两个方面:一是祭祀;二是祷祝。祭祀是祀八谷星神,用干物敬献,表示庆丰收之意。干物称腊,八是八谷星神,故称腊八。

节日饮食

“腊八粥”的主要原料为谷类,常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。糯米具有温脾益气的作用,适于脾胃功能低下者食用,对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能,经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。

相信大家对腊八粥的好处都已经知晓了!那么酵素到底能不能和腊八粥想媲美呢!?腊八粥由于风速习惯大家吃腊八粥多集中于腊八前后几天,对于腊八粥带来的养生作用却不能满足我们日常的需求,所以现在越来越多的人选择仁和本草酵素来进行养生调理身体。

为什么选择本草酵素?

仁和本草酵素多是由药食同源原材发酵而成,保留了各原料的营养成分及作用。遵循“君臣佐使”配伍原则,结合现代循证医学原理,研发更适用于当代国人的健康本草产品。仁和酵科书专注产品品质与合规性,以消费者需求为核心,建立涵盖产学研三大领域GMP标准的本草发酵生物科技实验室。研发团队汇聚发酵、养生、中医药等各领域尖端人才。本草发酵生物科技实验室致力于开发食品类、美妆类、日化类等衍生健康产品,旨在提升国内酵素行业发展水平,用匠心传承和创新产品滋养国人体质健康,造福国民。

也许大家还不是很了解八宝粥,其实北京的腊八粥是最讲究的,掺在白米中的东西较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、青丝、玫瑰、红豆、花生……不下20种。人们在腊月初七晚上就开始洗米、泡果、拨皮、去核,半夜时分开始用微火炖,直到第二天清晨,腊八粥才算熬好了。

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