带你走进酵素(四)

2021-3-3 05:03:07 阅读 591

酵素一般是存活在生鲜蔬菜水果肉类中,一经高温加热过程就会降低酵素的活性,并失去其功能,所以每天多吃生鲜蔬果,或可从外界补充富含酵素的产品,能保持体内足够的酵素量,确保健康远离疾病。

 

多吃蛋白质食物就等于补充酵素?

 

酵素是属于蛋白质的一种,含蛋白质丰富的有奶类、鱼类、肉类、蛋类、豆类,在生食的情况之下确实可以摄取到消化分解酵素,但是一经过高温烹煮,蛋白质即变性失去酵素活性。因此以一般人习惯吃熟食的习惯来看,是无法从高蛋白质饮食中摄取足够的酵素。

如何食用液体酵素食品?

 

液体酵素食品可以直接喝或加水稀释饮用,因酵素活性怕高温,因此稀释水温不可太高温,一般以40℃以下为佳,以免破坏酵素活性。一般保健的话,每日一至四次,每次使用原液10-30ml,若是身体有某方面的病痛,则建议从少量开始使用,再慢慢加量,避免好转反应的强烈产生,随着年纪增长而适时增加使用量。

酵素食品需要长期使用吗?

 

酵素食品为纯天然食品,并非药品,所以其对身体的改善也是循序渐进的,当身体服用一段时间之后。其有效成分在身体慢慢累积多了,才能形成一定的作用,效果才能慢慢的感受到。所以建议最好长期使用,才能发挥最大的身体保健效果。仁和酵素是由天然植物草本材特制成的,是纯天然食品,饮用后不会产生任何副作用。

液体酵素食品冲泡了没有马上喝可以吗?

 

建议冲泡后马上食用最理想,因为冲泡后放置的环境跟条件,无法完全掌控,且可能会因为冲泡后时间越长,味道变化越多,有些营养素会被空气中氧气破坏加速营养素流失,因此建议冲泡后半小时内使用完毕。建议冲泡水温不要超过45℃。

酵素食品只能以冷水稀释来喝吗?

 

酵素食品本身属酸甜口感,除了一般以冷水调和稀释外,也可以加在酸甜口感的果汁中稀释饮用,或是将原液直接加在生菜中当做沙拉酱搅拌食用,可以呈现出不同的口感风味。年龄段饮用酵素的剂量分别是少年约10ml左右成年约25-30ml左右老年约25-30ml左右(如见明显不适需减量或停止饮用1-2日)

酵素空腹可以喝吗?

可以,但有胃溃疡及十二指肠溃疡的患者建议在饭后饮用,空腹喝的效果会比饭后喝好。因为空腹时,肠胃对酵素食品的吸收情况较好。若是在饭后喝。此时因为还有食物在肠胃中,会混在一起,所以这时候肠胃对酵素食品的吸收率就差一些了。但胃不好或有胃溃疡和胃较敏感者,初期请改于饭后使用避免刺激胃,产生不舒服感。胃肠功能有问题的人群饭后饮用,其他人群可随时饮用。一次25ml-30ml即可,并非多多益善